《颍州晚报》：私盐加工“绿色面食”

发布时间：2011/11/10 15:47:00 | 文章来源：阜阳盐业 | 阅读次数：次

摘自2011年11月10日《颍州晚报》A5版

　　本报讯（记者储继明通讯员李立军文/摄）利用私盐加工出面胚给人供货，居然敢称“绿色面食”。近日，一用私盐加工面食的加工作坊被市盐务人员查个正着。8日上午，市盐务局工作人员在市场巡查中，发现阜城金鹰巷内有一家面食店（无证照），加工面食时使用大袋散装盐，当场查获大袋50公斤散装盐85公斤。

　　当事人张某承认购买私盐加工面坯的事实。执法人员还了解到，张某从事手撕面坯、火锅面坯、拉面坯、烩面坯的制作，产品大多销售给阜城各个饭店、面馆、夜市群，其中不乏大型酒店。而这样一个无任何证照的面坯加工作坊，销货单上赫然印着“绿色食品、绿色面食”和绿色食品标识。

　　据了解，食品行业所用盐必须是盐业部门经销的小袋食盐。散装私盐一般来路不明，食品卫生安全难以保障。目前，这些散装私盐已经被查扣，并被送检化验。

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