联合执法组一行按照《食品安全法》和《安徽省盐业管理实施办法》有关规定，对城区的棋盘山农贸市场、龙狮桥农贸市场、小张饭店、皖源酱品酿造厂、德庆食品有限公司、萌芽幼儿园和安庆职业技术学院食堂等10多户单位重点进行巡查。
执法人员详细了解进货渠道，认真查看台账，仔细核对食盐库存情况，利用试剂现场快速检测，检查销售、使用的食盐是否属于合格商品，并对相关政策、法规、常识进行宣传讲解。要求食盐经营户严把进货关，认真落实索证索票、进货查验等制度，防止不合格食盐流入市场，严格落实食盐安全主体责任。
据了解，本次开展打击制贩假盐专项治理联合执法行动将围绕重点整治食品加工生产环节、食盐流通环节和使用环节、重点打击涉盐危害食品安全违法案件、重点调查合格碘盐食用率下降地区、重点曝光违规违法生产和使用食盐的单位以及重点宣传典型案例等内容。全面加强食盐生产、流通、使用全过程安全管理，依法严厉打击生产、销售、使用假冒伪劣食盐以及在食盐中掺杂掺假等违法行为，坚决打好打赢专项治理这场特殊战役，确保全市人民食盐消费安全。
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